Direttamente dal pescatore
Se volete acquistare pesce fresco direttamente dai pescatori della Cooperativa di Boccadasse, basta andarli a trovare sulla banchina della Darsena in Porto Antico.
Contattateli telefonicamente e, mare permettendo, troverete sul mercatino pesce locale appena pescato, anche di varietà più povere e meno conosciute, ma assai prelibate.
Naturalmente la vendita è legata alle condizioni meteo marine, a garanzia per i compratori che il pesce appena scaricato dalle nostre barche sia freschissimo.
Visitate i nostri pescherecci, imparate i segreti della sfilettatura del pesce e salatura delle acciughe. Chiedeteci come cucinarlo: un consiglio giusto è pronto anche per te. Troverete non solo vendita diretta del pescato a “miglio marino zero…”, ma volendo anche un fritto misto appena fatto. I pescatori di Boccadasse vi aspettano!
Naselli, triglie, polpi, bughe e molto altro: la scelta sarà sempre su pesce di stagione, nella struttura realizzata in Darsena al centro dei 150 metri di banchina dati in concessione dal Comune di Genova all’Associazione pescatori liguri.