Mario e gli altri giovani pescatori soci della Cooperativa, hanno saputo integrare l’antica attività di pesca professionale al più moderno ittiturismo.
Il lavoro e la passione per il mare.
Grazie ad una Legge Regionale che consente una specie di agriturismo del mare, dopo aver tirato in secco la barca, i pescatori possono cucinare il proprio pesce fresco e venderlo direttamente.
Al GE8317 si viene per mangiare l‘unico, vero pesce fresco a km 0 di Genova.
L’osteria dei Pescatori di Boccadasse è piccola, pochi i tavoli, perciò, se arrivi tardi, devi aspettare. L’attesa diventa una piacevole scusa per fare quattro chiacchiere con gli amici, o con qualche abitante dell’antico borgo marinaro.
Se volete acquistare pesce fresco direttamente dai pescatori della Cooperativa di Boccadasse, basta andarli a trovare sulla banchina della Darsena in Porto Antico.
Contattateli telefonicamente e, mare permettendo, troverete sul mercatino pesce locale appena pescato, anche di varietà più povere e meno conosciute, ma assai prelibate.
Il gozzo con cui vanno in mare è più vecchio dei pescatori. Realizzato in legno di acacia dai maestri d’ascia del cantiere Penco di Vernazzola, per oltre 60 anni ha preso il largo timonato dal mitico Lolly, in compagnia del fratello Gosto, gli ultimi dei vecchi pescatori di Boccadasse.
PESCATURISMOIn Italia il mestiere del pescatore risale all’epoca romana, ma le prime conoscenze tecniche e scientifiche vennero desunte dai nostri antenati dalla cultura greca, fenicia ed etrusca.
PESCA DIDATTICA
